2024年”30万坪カカオ農園新規オープン！（造成中の現地↓）” NFTを使いカカオ苗の準備も進んでいます。
2023年コロナも落ち着き”カカオランド（Cocoa Land）”には、たくさんのお客様・学生さんが訪れています！
お知らせなど。
◆毎月第4土曜日開催の『クラブ・チャウ』オンラインツアー参加はこちらから↓
https://club-cau.peatix.com/ *インスタライブ開催時は、直接無料参加いただけます。
◆全省庁統一資格（令和4, 5, 6年度）更新済み＞＞海外農業教育・調査分野が主な対象になります。
★【お知らせ】2021年3月以降は、下記SNSにて情報アップデートを行っています。
・CAUバリ島から
インスタグラム CauChocolates(@cauchocolatesbali) • Instagram写真と動画
Facebookスルヤ氏(CEO) (20+) Kadek Surya Prasetya Wiguna | Facebook
Facebookアリット氏(創業者・農業博士) (20+) Alit Artha Wiguna | Facebook
・CAUジャパンから
当サイトにリンクの各SNSからご確認いただけます。
◆プレスリリース 2021年2月23日配信
特典付カカオ農園オンラインツアー＠CAUチョコレートジャパン 2021年2月開始【英語・インドネシア語の語学研修も可】
https://www.value-press.com/pressrelease/265016
◆プレスリリース 2021年2月24日配信
カカオ豆菓子販売開始 2021年2月【CAUチョコレートジャパン】
https://www.value-press.com/pressrelease/265096
田んぼを「田んぼカフェ」に作り変えました。
世界的なリゾート地としては大変リーズブルな価格で地元の料理を提供しています。農園で収穫したカカオアイスなども提供中！
オンラインショップが始まりました。2021.2.23
・カカオ商品のご購入
・オンラインツアー（特典あり！みんなの木にご登録！）参加
・ロケ地レンタル（カカオ農園やテーマパークをご利用いただけます）
【終了しました！ありがとうございました！】
カカオ豆菓子展開＆チャリティー実施中！新型コロナには負けません！
1名様1袋まで。先着100名様限定。バリ島のカカオの木利用権付き！
価格1,000円税込・送料込です！応援・ご参加はこちらのぺイパル決済から＞ paypal.me/CAUchocolateJAPAN/1000
日本のみなさんは、生活習慣病に負けてはいけません！もちろん原料は無添加、フェアトレード、オーガニック豆、ハラル認証豆です。バリ島の自社農園で生産した最もポリフェノールの多いカカオ（フォラステロ種）を使い、現場で発酵・乾燥・焙煎し、日本の老舗豆菓子工場で仕上げました。黒糖は宮古島・多良間島産、塩は沖縄産を使用し、カカオ豆の素材感と効能を体験いただけます。
また、チャリティーのお礼として、バリ島に植えたカカオの木を利用できる権利をご提供します。
チャリティーの様子はこちらからご覧いただけます＞https://youtu.be/wQjgqRx1l4Q
利用者名簿に記載の上、登録いただいたメールアドレスに写真など情報をお送りします。写真の2次利用やバリ島に来られることがあれば、実際に触れることが出来ます。実がなっていれば、試食もOK!
日本と異なり、現地バリ島は年内外国人観光客の渡航が禁止されています。農家からの買取価格が倍以上のフェアトレードを実施するには、外国人観光客の購入が必要ですが当分期待できません。ぜひカカオ文化を日本に広めるためにご参加をお願いします！
カカオの効能は、当社Facebook投稿にてご覧いただけます＞
https://www.facebook.com/clubcauofficial/
補足：〇カカオ豆菓子（商品名：カカオチャレンジ（ミックス・35g））定価420円外税 簡易包装でお送りしますことご了承ください。*写真中央白い丸に囲まれた商品を発送します。
〇みんなのカカオの木：3本の木をみなさんでシェアします。＊フォラステロ種は苦みがありますが、ポリフェノール含有量はカカオで一番です。
〇ご注意：商品の発送が必要ですので、お名前・ご住所・お電話番号Eメールアドレスをお知らせください。
当社の代表者が、Twitterをやってます。
毎日のつぶやきを見てあげてくださいね＞
坂井俊夫＠CAUチョコレートジャパン合同会社
生カカオ豆
ｘ
ウォッカ
カカオポリフェノールは生カカオ豆からアルコールで抽出すると良いようなので、生のままカカオ豆をウォッカの中へ。パルプで甘くトロっとしてチョコレートの風味がたまりません。漬けた生カカオは、取り出してブラウニーへ。初日の写真。2020.07.17
YouTube開設のお知らせ＞
〜Club CAU クラブ・チャウ〜CAUチョコレート・ジャパン公式チャンネル
ところで、これ似てませんか？
CAUオーガニックカカオ農園から”生のパルプ付カカオ豆”と
CAUジャパンの”ホワイトチョココーティングの焙煎カカオ豆”
並べてみましたw
2020.07.11